Bạn có lo lắng khi mọt gạo xuất hiện trong thùng gạo, lúa mì? Bạn muốn tìm cách diệt mọt gạo một cách nhanh chóng và đảm bảo an toàn cho gạo và lúa mì của bạn. Dưới đây là những gợi ý về cách diệt mọt gạo an toàn mà Hạnh Long đưa ra cho gia đình bạn.
Mọt gạo là gì?
Mọt gạo là một loài côn trùng gây hại đến các loại ngũ cốc như gạo, lúa mì, ngô. Trứng mọt gạo đã bám lên bề mặt hạt gạo ngay từ khi thu hoạch lúa. Khi điều kiện thích hợp, trứng này sẽ nở thành con mọt gạo.
Một con một gạo trưởng thành có chiều dài khoảng 2mm, có hàm răng sắc dài. Chúng có màu nâu hoặc đen, nhưng có thể có màu cam đỏ trên phần vỏ cánh.
Khi gạo bị mọt, ngoài việc gây mất thẩm mỹ, mọt gạo còn ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng của hạt gạo. Mời gạo sẽ làm một lỗ nhỏ trên hạt gạo và đẻ trứng vào đó. Sau khi nở, sâu non sẽ ăn hết tinh bột bên trong hạt gạo và để lại lớp vỏ không có giá trị. Điều này làm giảm giá trị dinh dưỡng của gạo và khiến gạo không còn ngon khi ăn.
Cách diệt mọt gạo hiệu quả và an toàn nhất
Có nhiều cách để diệt mọt gạo tại nhà một cách đơn giản và an toàn. Dưới đây là một số cách mà bạn có thể tham khảo:
1. Bảo quản gạo trong tủ lạnh
Bỏ gạo vào tủ lạnh là một cách để ngăn chặn sự phát triển của mọt gạo. Bạn chỉ cần để gạo trong tủ lạnh trong 4 – 5 ngày rồi đổ ra thùng như bình thường. Sau đó, đặt thùng ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp và nơi ẩm ướt. Điều này giúp bảo quản gạo tốt hơn và tránh mất chất lượng.
2. Sử dụng muối để đuổi mọt gạo
Rắc một ít muối vào gạo khi phát hiện có mọt trong thùng. Mọt sẽ không thích mặn, vì vậy khi ăn phải gạo chứa muối, chúng sẽ rời đi. Hãy chú ý sử dụng lượng muối nhỏ, vừa phải để không làm mặn gạo và tránh gây ẩm.
3. Sử dụng máy sấy tóc để xử lý mọt gạo
Cách này khá đơn giản. Rải gạo có mọt ra một mặt phẳng và sử dụng máy sấy để làm nóng gạo. Sức nóng từ máy sẽ khiến mọt phải bò ra ngoài, bạn chỉ cần thu gom chúng lại và dọn đi.
4. Sử dụng ớt để đuổi mọt gạo
Hãy chuẩn bị vài quả ớt đã được tách hạt, sau đó bỏ vào thùng gạo có mọt. Mùi hăng và cay của ớt sẽ đuổi mọt đi nhanh chóng. Khi mọt đã đi hết, hãy bảo quản gạo theo cách đã được chia sẻ ở trên.
5. Sử dụng rượu trắng
Nếu bạn không thích mùi hăng từ ớt hay tỏi, hãy sử dụng rượu trắng để xử lý mọt gạo. Đổ khoảng 50g rượu trắng vào một ly và đặt trong thùng gạo sao cho miệng ly cao hơn mặt gạo. Rượu không chỉ diệt khuẩn mà còn bay hơi nhanh, không gây ảnh hưởng đến hương thơm tự nhiên của gạo.
Cách bảo quản gạo tránh bị mọt ăn
Để tránh gạo bị mọt ăn, bạn có thể áp dụng các phương pháp sau:
1. Bảo quản trong tủ lạnh
Bên cạnh việc diệt mọt gạo, đặt gạo trong tủ lạnh cũng giúp ngăn chặn sự phát triển của mọt gạo. Hãy để gạo trong tủ lạnh khoảng 4 – 5 ngày trước khi đổ ra thùng gạo. Sau đó, đặt thùng gạo ở nơi thông thoáng, khô ráo và tránh ánh nắng mặt trời.
2. Bảo quản bằng tỏi
Tỏi giúp ngăn chặn sự tấn công của mọt gạo. Bạn chỉ cần đổ gạo vào thùng và bỏ một ít tép tỏi vào đó. Tùy vào số lượng gạo mà bạn có thể điều chỉnh lượng tỏi phù hợp. Sau đó, đậy kín thùng là được.
3. Bảo quản trong túi kín
Đặt gạo vào túi nilon và buộc kín. Khi bảo quản trong túi nilon, gạo sẽ khó bị ẩm nên mọt gạo ít có khả năng sinh sôi và phát triển.
4. Bảo quản bằng chai nhựa
Bạn cũng có thể bỏ gạo vào chai nhựa để bảo quản. Sau khi đổ gạo đầy chai, đậy nắp chặt và cất ở nơi khô ráo, thoáng mát. Khi sử dụng cách này, hãy đảm bảo chai nhựa sạch sẽ và không ẩm ướt để đảm bảo không tạo môi trường cho mọt và bụi.
5. Vệ sinh vật dụng đựng gạo
Thùng đựng gạo thường là nơi trú ẩn lý tưởng của côn trùng. Hãy rửa sạch thùng và để khô trước khi đổ gạo mới vào để đảm bảo không có môi trường cho trứng và mọt phát triển.
6. Chọn đúng vật dụng để đựng gạo
Lọ thủy tinh có nắp đậy kín là vật dụng bảo quản gạo tốt nhất. Hoặc bạn có thể sử dụng các loại hộp trữ thực phẩm để đựng gạo.
Trên đây là một số cách diệt mọt gạo và bảo quản gạo tránh mọt một cách đơn giản, hiệu quả và an toàn mà bạn có thể tham khảo. Bằng cách áp dụng phương pháp phù hợp, bạn có thể bảo vệ sức khỏe của gia đình và giảm nguy cơ ngộ độc do thực phẩm hư hại.
